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【鮮極】日本料理~現流的魚兒,給你滿滿的新鮮美味!

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想要吃新鮮的魚貨,現流的魚兒,那你就不能錯過【鮮極日式】料理了。

鮮極日式料理,現流魚套餐全新上市,讓你吃到滿口的新鮮美味唷!

吃膩了一般的便當了嗎?還可以訂製鮮極日式料理的會議便當,讓開會都變的很期待呀!!

【鮮極】日本料理 

訂位/預約專線:03-567-0440

餐廳地址|新竹市東區關新北路171號

營業時間:11:00-14:30 17:30-21:30

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還沒踏進大門口,就看見了海陸豪馨丼,每日限量十碗,只要199這樣太滑算了吧!!

難怪我11:30就看見裡面不少人,還有人吃完出來了!!!!是把這十碗都搶完了嗎???

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【鮮極】日本料理 很貼心唷!只要是特約的社區住戶,就有特別優待,

來店消費就招待30元價值飲料(帶來的朋友也都有唷!)

訂位滿10位,招待300元價值現流魚。

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一進門就看到正在忙進忙出的師父,料理著美味的食物。

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我11:30 進門就已經有好幾組客人已經在吃飯了!!!莫非是為了限量10碗!!

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小冰箱中有提供各式飲品,夏天吃飯感覺就是要來一瓶汽水才解渴~呵呵

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這裡的湯與茶是自助無限量供應的唷!

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還有二樓唷!樓梯口的裝飾,很有日本居酒屋的風格。

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二樓空間比較大,若是要家庭聚餐,部門聯誼的也可以提前預約唷!

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店家也很貼心的有準備兒童椅,讓小小孩也有自己的專屬座位唷!

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上菜的速度我覺得還蠻快的,不一會兒我的桌子就全滿了!!

不過有些商品現烤的就要等一下唷!

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▲享食海鮮丼▲ 350元

滿到船都要載不下的海鮮丼,對超愛吃海鮮的人來說,應該口水已經滿出來了吧!

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鮭魚、鮭魚卵、鯡魚、海鱺魚、金錩魚還有干貝,底下還有店家特製的醋飯。

海鱺魚和牛港鰺是隨機搭配、依當日現流魚獲由師傅做超值的搭配的唷!

哦!我光看就好飽了!這條船就是由蕎爸完殺!!

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每一片看起來就是鮮味滿分,尤其是鮭魚上那油花,入口軟嫩鮮美。

鮭魚卵比起一般在市面上的吃起來比較不會有死鹹的味道,波滋波滋的口感,很有趣呀!!

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紅蝦肉質軟嫩Q彈,當然新鮮是一定要的啦!

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▲烤魚丼▲ 180元

用的是半面的鱸魚,就算是半片也是很大塊呀!烤的酥酥脆脆的皮,細密的肉質,我一個人光吃這碗就飽了吧!

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快要跟臉一樣大了。

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魚兒下的飯配上香鬆也是很下飯的 ^^

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只要有點丼飯就可以用加購價選擇以上三樣美食唷!

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▲櫻桃鴨▲ 69元

這樣一盤只要加價69元,就可以讓你嘗到要到大餐廳才可以吃到的櫻桃鴨!

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櫻桃鴨配上特調醬汁,入口有嚼勁,有著紮實的口感。

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▲極上盛合▲ 199元

一盤有五種不同的生魚片,對於喜歡吃生魚片又不想一次吃太多的朋友們,加點這一盤就很滑算啦!

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鮭魚-入口軟嫩鮮美。

牛港生-吃起來是屬於比較有嚼勁的口感

金錩-入口咬起來是脆脆的,跟般生魚片軟嫩的口感不同,還蠻特別的。

鮪魚-軟嫩入口即綿密。

旗魚-入口細嚼後有一種肉質釋放出的微酸。

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▲鐵火捲 ▲ 59元

鐵火卷是以海苔包捲壽司飯、加上生鮪魚肉,一口一個,樸實口味簡單卻又精緻。

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▲兒童餐▲ 99元

可愛的飛機造型,是小孩子看了都會很開心餐具。

有沙拉、豆皮、肉鬆飯,肉鬆飯應該是一般小孩接受度都很高的食物吧!!

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兒童餐的茶碗蒸,鮮嫩的蛋汁,鮮甜美味。日式料理中的茶碗蒸我一直都還蠻喜歡的。^^

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▲黑格▲ 鹽烤現流魚 時價

現流的魚,沒有土味,很單純的料理方法,沾上椒鹽就超美味。

這一條魚兒就給雙寶兒給吃光了。

其實若是新鮮的魚,我自己在家也只煎一煎就沾椒鹽這樣吃,

我覺得這樣吃就可以直接吃到魚的鮮甜美味。

就連回到家,晚餐要吃飯時,雙寶兒還說要中午那條魚>< 我是要去那裡生啦!!

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▲北海道干貝燒▲ 220元

外皮輕微的炙燒,帶出干貝特有的香氣,讓干貝中原本的的鮮甜口感鎖在裡面。

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外層微微焦黃,入口鮮甜肥美,這一盤大概都是我吃光的。

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▲龍蝦Pizza壽司▲ 100元

烤的金黃的起司配上龍蝦沙拉內餡,這道特別又好吃,推推。

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光看賣像就很不錯啦!起司的香氣加上龍蝦沙拉,香氣十足唷!!

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▲炙鮭捲壽司▲ 190元

取新鮮的鮭魚片做炙燒,裡面包上小黃瓜與蟹肉棒還有玉子燒,淋上美奶滋,

撒上海苔粉再配上鰻魚醬,好豐富的壽司唷!

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豐富的層次感,入口先吃到鮭魚的軟嫩,蛋的香氣蟹棒的鮮味,

小黃瓜的清爽,一個人連吃好幾塊都不會膩。

個人對這道也覺得蠻喜愛的,吃起來口感很不錯。

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附上菜單給各位參考一下啦!實際還是以店家為主唷!

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而且還有會議便當的部分,公司行號有時候客人來的時侯,

或是同事們偶而想要來點不一樣的便當

也可以提前預訂鮮極日本料理特製的會議便當也很棒唷!

 

 

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牛港鰺每次來可不一定都有,吃不吃的到就要看運氣啦!

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如果對鮮極的魚貨有喜歡也可以跟店家預訂,也有提供生鮮購買唷!

也有推廣水果的部分,有興趣的朋友可以到FB詢問。

 

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【新竹】【鮮極】日本料理

有多樣化的日本料理可以選擇,滿足老饕們的味口

不怕你來吃,就怕你吃太飽呀!!

 

【鮮極】FB

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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  • 瑞秋兒
  • 光看就飽了
  • 我也撑破肚了!!

    RainRain 於 2017/08/02 09:59 回覆

  • 藍♀β♥love♥晴
  • 一餐下來,這真的是很豐富的一餐
    而且一整個會吃好飽呀
  • 真的很飽,還打包了

    RainRain 於 2017/08/03 12:34 回覆