【St.Malo聖馬羅】斯里蘭卡有機初榨椰子油 (500ml)
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其實對於椰子油一直沒有太多的想法,以為頂多拿來煮菜用而已,但後來仔細的研究一下,才發現
椰子油用處超級多也,除了料裡食物,還可以卸除彩妝,唇部護理,保濕滋潤,對於健康來說也是很棒的油唷!
【St.Malo聖馬羅】斯里蘭卡有機初榨椰子油
嚴選新鮮成熟椰肉為原料,以冷壓方式萃取,國際品質嚴格管制,
不經過二次精煉處理,不含人工添加物及防腐劑,最能保有椰子原始的香氣及風味,同時保留原有的營養成分。
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聖馬羅有機初榨椰子油每一瓶有500ml,都是原裝進口。
冷壓椰子油在溫度26℃以上,外觀像水一樣清澈;室溫在26℃以下,很快就會固體化。
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打開包裝上頭還貼有有機農糧入字第:106-1630-0001號!!
感覺就是很純的椰子油呀!
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每一分量10亳升的熱量有88大卡,脂肪10公克,飽和脂肪 8.8公克。
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椰子油在溫度26以上看起來相當的清澈。
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▲椰子香噴噴海綿蛋糕▲
因為最近蕎爸迷上了做蛋糕,所以就決定將椰子油拿來做蛋糕啦!
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食材準備:
雞蛋6顆 (要將蛋白與蛋黃分開)
植物油75g
低筋麵粉90g
牛奶60g
砂糖73g
鹽1g
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依上面所寫分別將食材量好後放置一旁。
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●先將蛋白與蛋黃分開
●再將椰子油放進微波爐加油至微溫(約1~2分)
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●將麵粉過篩後,加入椰子油輕輕攪拌。
●再加入牛奶與蛋黃
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●將之攪拌均勻後備用。
●將蛋白用機器打至發泡
●加入1g的鹽
中途分段將砂糖加入一起打勻唷!!
(話說第一次做蛋糕的時候,蕎爸不知那來的勇氣都用手打,當天應該是鐵手了,後來就去買了電動打蛋器)
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●將奶泡打至凝固(就是打到不會掉下來這樣吧!)。
●將打好的蛋白 3/1加入拌好的蛋黃麵糊裡拌勻後。
●再將全部到入蛋白中的容器中拌勻即可。
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●拌勻後倒烤模容器中。
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●稍微輕敲將麵糊中的空氣排出。
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上下火溫設至150度,時間設定60分鐘。
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將蛋糕模放進烤箱,等待成品的出現囉!
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蕎爸不是專業的但做出來也是有模有樣啦!給新好男人掌聲鼓勵鼓勵!! 
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做出來的蛋糕,椰子的香氣十足,而且吃起來綿密細緻。
雙寶們直說爸爸做的蛋糕真好吃,聽得蕎爸尾巴都翹起來了!
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蕎爸使用過葵花油,苦茶油、椰子油做蛋糕,
椰子油做出來的果真最好吃,香氣十足口感佳,好吃到雙寶兒直讚美,
我也將椰子油沾於口中試吃,滿嘴的椰子飄香,當做護唇也是很滋潤,不會讓人覺得油膩到不舒服,
聽人家說護膚效果也超棒,連好萊塢都為之風靡的椰子油,你還不心動嗎?
 
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備註:本文皆為本人親自試用過後的體驗心得僅供參考。
產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,
每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

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