TopTea4U 台灣採茶趣
茶之所以令人喜愛,我想是因為它的單純,不需任何的添加物,只要熱水一泡,
就可以將茶葉中迷人的香氣與甘甜的茶湯釋放出來,讓人回味無窮。
採茶趣的林老闆從求學時期就非常喜歡喝茶、泡茶,年輕的時候原先在園區上班,
因為不喜歡這種一成不變的生活,就有著把興趣變成事業的理念,
因緣即會下而開始經營茶廠與茶葉的販售。
TopTea4U 台灣採茶趣
地址:(郵遞區號) 300新竹市香山區經國路三段28號
電話: 03 538 1586
商家網站: http://tea4u.com.tw/
採茶趣的店面中除了茶葉還有許多的茶器具,各式茶杯、茶壺 、茶罐讓人看了目不暇給。
單純的白色茶具,精緻典雅讓人一看就很喜愛。
還有許多精品茶具,也都是老闆的收藏,這感覺都會捨不得用呀!!
整間店的茶器具放的滿滿滿,有興趣的人真的來自己來參觀,才能找到自己的喜好。
林老闆對於茶葉的熱愛,讓他非常認真的在鑽研與經營茶的事業,
2450製茶廠位於南投縣仁愛鄉,茶廠因座落於海拔約2450公尺的華岡地區,所以〝2450製茶廠〞的名字因此而來。
茶廠環境衛生安全評鑑也獲得了特優五星級製茶廠殊榮。
也在台灣最高海拔的梨山大禹嶺茶區投資茶園,所有成茶在販售之前皆通過農藥殘留檢測。
比起外面一般來路不明的茶,採茶趣的茶葉購買起來更有保障。
採茶趣的茶葉有罐裝也有禮盒裝,不管是自己喝還是送人選擇禮盒看起來也都很大方。
也有販售茶包式的,像我們這種上班族,飯後想要來一杯,茶包式的方便又快速,
我在辦公室下午感覺到較累的時候就會自己泡一包,喝個茶舒舒壓也很不錯。
採茶趣所出品的茶也有送禮專用的精緻盒裝,
也有小巧可愛的嚐鮮包裝,多元化的設計,投其眾人所好。
讓有不同需求的人有更多的選擇。
來到這裡就是要喝一下林老闆泡的茶啦老闆這次泡給我喝的是大禹嶺,
大禹嶺可是台灣高山茶中的屬一屬二的好茶。
之前常常聽人家說不同的器具,泡出來的茶湯也會有所不同,問過老闆還確實是如此,
不同的器具的材質也會影響茶的香氣與口感的表現,當然還是要實際去沖泡了解茶葉本身,
水溫、浸泡時間...等,研究出他的最佳茶湯,才會喝得到最佳口感唷!!
通常第一泡都當作溫潤泡,目地是舒展一下茶葉,
這樣等一下比較容易釋放出茶的香氣跟滋味。
而溫潤泡的茶湯通常會拿來燙一下杯子。
而第二次再加入熱水後,喚醒茶質,可以更好地品味茶葉的香氣和滋味,
也讓茶葉可以得到更好的舒展,而將茶湯釋放而出。
茶湯看起來金黃透亮又清徹,聞起來清香柔和略帶有花果香氣,
茶湯入口溫潤順口,停留後滋味可以到達喉部,回甘甜度也很高呀!
林老闆除了採茶趣,隔壁還有一間專門販售普洱茶的店面,
裡面放置的普洱茶還真讓我開了眼界。
一整面的普洱茶牆,讓我不由得也佩服林老闆,說起普洱茶更是如數家珍般,
這不是我這般凡夫俗子可以到達的境界,哈。
其實我也是到了這才知道,原來普洱茶又叫七餅茶(七子餅茶),但為什麼叫七餅茶原來是指普洱茶的計量方式
每七圓為一筒,是清朝雍正年間政府為規範普洱茶生產和運輸所制訂的一個標準。
包裝起來就長這樣啦!!
普洱茶就壓成這樣圓圓扁扁一塊,聞起來有著木質的香氣,很是特別。
林老闆也試泡了普洱茶給我喝喝。
普洱茶的茶湯色澤比較深些,不似大禹嶺的茶湯般清透與清香,聞起來比較偏木質的氣味。
喝起來就是有個木頭的味道,其實跟我想像中的不一樣,也覺得蠻特別的。
TopTea4U 台灣採茶趣
從茶葉、茶廠、到店面,可以看得出林老闆對於自己所出廠的茶葉有所堅持,想要提供好茶給客人享用,
也都希望客人能喝的安心,對於交到客人口中的茶葉都會經過農藥殘留檢測,為消費者做把關,
採茶趣不僅只有店面,還有網站,對於茶的知識、高山茶區介紹、茶器具...等 ,
都有詳細的介紹,好奇的人也可以到官網去了解,
各式茶類也都有在網站上販售,所以也可以上網訂購唷!!真心推鑑好茶給大家!!
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