【韓國Kitchen Art】原石雙鍋組(28cm炒鍋+28cm平煎鍋)
民以食為天,食物是每日必要的營養來源,當然不是是要伸手就會有美味的食物啦!
一定要經過煩鎖的烹調處理,才會有一道道美味的佳肴。
工欲善其事 必先利其器,所以一組好的鍋具才能完美的做出迷人的食物啦!
【韓國Kitchen Art】原石雙鍋組(28cm炒鍋+28cm平煎鍋)
輕巧方便,導熱速度快,讓你不費力就可以煮出一道道美味的佳肴。
打開箱子就是二個鍋子與鍋蓋啦!
內容物:28cm炒鍋*1、28cm玻璃鍋蓋*1、28cm平煎鍋*1
鍋蓋把手的部分要自己組裝,先將螺絲與墊片放置於底部,再從上方放置黑色把手鎖緊即可。
直徑:28 cm
手把長:19.5 cm
高:7.5 cm
重量 590g、容量3.6L
直徑:28 cm
高:4 cm
重量 535g、容量2.4L
直徑:28cm
重量 725g
鍋子的重量十分的輕巧,煮起菜來不費力,就算要煮一桌也不會累呀!
鍋子與鍋蓋的也相當的密合,在悶燒時也能快速煮熟。
全鍋原石不沾層包覆持續不沾效果佳,少油即可烹調,吃得更健康。
若是在煎鮭魚時,也可以不加油以小火慢煎,讓油脂慢慢釋放,也可以讓魚油完全逼出。
鍋面硬度高,比一般鍋具更加耐刮,耐腐蝕。
原石不沾層,不沾、不黏,食物烹調時,更減少油脂的吸收,
完整保留純粹原味,少一點油脂,多一點健康。
鍋具一體成型無接縫,不藏污穢,導熱迅速且均勻,也可以節省瓦斯。
煎鍋與炒鍋高度差約有3.5公分。
全鍋原石不沾層包覆,質感佳,也不用擔心外層會因清洗而掉色,
或是沾上醬油不好清洗,洗完就跟新的一樣啦!
手柄長度適中,在握取上也洽到好處。
使用上注意事項還是要多加詳看,這樣鍋子壽命才會長久唷!
接下來就先來煮一道營養滿分的海鮮燉飯啦!!
▲海鮮燉飯▲
準備食材:
蛤蠣約15顆
鮮蝦10隻
盧筍6~10根 (想多吃青菜可以多放呀!)
透抽一小隻
肉絲少許
洋蔥1/4顆
蒜末少許
白飯二碗
開小火後加入蒜與洋蔥拌炒出香味。(蒜末與洋蔥各到一半就好唷!)
就直接加入盧筍鮮蝦
在來放入蛤蠣後,加一碗水悶煮。
等待蛤蠣打開後起鍋。其實超好煮的,哈哈。
將湯汁先瀝出備用。
再一次將蒜末與洋蔥爆香,加入肉絲拌炒一下後再放入透抽。
將剛剛瀝出的湯汁到入鍋中。
加入二碗白飯,拌炒讓飯吸入滿滿的海鮮湯汁。
(一般在這裡有的人會加入白醬或其它醬汁,但因為我只想吃清淡點,所以就完全用海鮮的湯底就好)
再將剛剛的鮮蝦,蛤蠣,蘆筍到鍋中再拌炒一下就可以起鍋啦!有沒有超好煮的呢?^^
吃起來滿滿的鮮味, 好營養呀!^^
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
▲芹菜炒透抽▲
準備食材
透抽一條
芹菜一把
濕香菇二朵
薑少許
蒜末少許
辣椒一根
加入油與蒜頭薑辣椒來拌炒。
再加入香菇,將香氣炒出。
加入芹菜。
拌炒後加入一碗水,蓋上鍋蓋悶煮等芹菜8分熟。(軟爛成度就看個人了,喜歡吃爛一點的就煮久一點唷)
再加入透抽,炒1~2分就可以起鍋囉!
透抽變白大概就差不多囉!
起鍋裝盤。
這一道菜簡單又鮮美,多吃點蔬菜才健康唷!
【韓國Kitchen Art】原石雙鍋組
輕量化的設計,加熱快、導熱均勻,減少烹煮的時程,
讓煮飯的人輕鬆煮出一桌美食。
全鍋原石不沾層包覆,在清洗上即使不小沾上醬油也很容易清洗唷!
【韓國Kitchen Art】原石雙鍋組-平底鍋-海鮮燉飯
【韓國Kitchen Art】原石雙鍋組-炒鍋-芹菜炒透抽