【新竹美食】【新竹日式料理】魚町日式丼飯
喜歡吃日式料理的原因是有麵食、飯食又有燒烤、炸物、生魚片，
可以讓不喜歡只吃一種美食的我有好多的選擇，
魚町日式丼飯感覺老闆很用心的烹調每一樣食物，
讓食物展現完美的一面，連味噌湯都可以喝的出成意滿滿的感受。
現在歡慶週年香魚買一送一唷!
魚町日式丼飯
電話:03-5319650
地址:新竹市東大路二段170號
營業時間:11:00 - 14:00 、 17:00 - 21:00
魚町的外觀設計為黑色系與木質色系混合的日式風格，有種優雅的日式美學，
日式和風的單純線條就可以讓門面顯得有特色。
還沒踏進門就看到布條上香魚買一送一的字樣，這樣優惠的價格今天當然也要點一份囉!
日式餐廳多以原木色進行裝飾，讓人有種平和舒適的感受，連吃飯也變的不急不躁。
這兒的飯、湯、茶都是免費自取的唷~
吧台前也有設有少數的坐位，邊吃還可以邊看前面那美味的生魚片，哈哈。
廚窗前的生魚片看起來好色澤好美味唷!但為什麼我今天忘了點!!!!
吧台的左上有個小黑板寫著今日特有的料理，也算是隱藏版菜單啦!
提供的茶是麥茶，熱熱暖暖的喝很舒服唷!
味噌湯裡面有豆腐、海帶、還有魚骨，看起來就很美味唷!
這樣的湯喝起來鮮味滿溢，湯頭不鹹不膩剛剛好。
▲辣味螺肉▲
在日式料理中，我覺得很特別的是辣味螺肉，這個一般在外面很少吃得到，所以在日式料理我有看到都會想要點
辣味螺肉～脆脆有彈性，咬起來嚼嚼嚼，微辣微甜的口感很特別。
▲綜合壽司▲
有5個壽司，二個海苔壽司、二個花壽司 、一個豆皮壽司。
我覺得壽司迷人的地方就是他入口是一種愈嚼愈香的感覺，
而且層次感很多，有時你一入口先咬到小黃瓜的脆，
再來就是蛋的香氣，隨著而來就是肉鬆特有的香酥氣味。
豆皮壽司你光看他的外表，你一定以為跟一般的豆皮壽司一樣，就只有豆皮甜香味配上醋飯，
但殊不知我咬開後才發現裡面有日本的香鬆很下飯感覺。
▲混布海鮮烏龍麵▲
烏龍麵是來這兒我蠻推薦的一道，一碗一個人就吃可吃的飽飽的而且料又很豐富。
有蛋、有二隻還算蠻大的蝦，還有淡菜、魚蛋、雞肉、青菜....等。
蝦看起來很就很新鮮，吃起來也是鮮甜又脆。
這個就是淡菜啦!淡菜不是菜是貝殼類唷! 口感的話因為不是我把它吞下肚的，
蕎爸說不是很Q彈的那種，但也不是軟軟的介於中間。蕎爸跟我說他只會吃不會形容，哈哈哈。
烏龍麵就是QQ的有彈性，其實我以前不是很愛這種麵，但後來我覺得這種麵的口感其實很Q很好吃，
而且麵吸滿了海鮮的鮮味，吃起來就是很鮮甜，湯頭就是鮮甜又爽口唷!
▲牛肉串▲
牛肉串搭配上醬汁甜甜鹹鹹的，還撒上了芝麻更添風味。
牛肉還帶有油花，肉有口感但不會老是有咬勁的那種，配上醬汁口感很不錯。
▲雞肉串▲
烤的皮脆焦黃，醬汁搭配芝麻，咬入口中肉質軟嫩，甜甜鹹鹹滿口都是雞肉串的鮮甜味。
▲雞腿唐揚▲
金黃的皮衣包裹住鮮嫩柔的雞肉，配上蜂蜜芥末醬更為雞肉帶來不同風味的層次感。
雞腿唐揚咬開可以看到雞肉滿滿的湯汁，滑嫩多汁滿嘴的juice juice 啦!
▲香魚▲
這是最近主打的香魚買一送一只要90元!!
就有二隻烤的香噴噴的魚兒在你面前，我當天去用餐的時候幾乎每桌都有點呀!!
烤過的香魚沒有腥味，自然的散發出碳烤過後的香氣，肉質是有口感而且紮實的，配上一些椒鹽更加美味。
▲海大蝦▲
烤的紅通通的海大蝦，遠遠拿過來就可以聞到蝦肉的香氣，讓人猛吞唾液。
光照片就看得出，肉質是很紮實的那種，入口咀嚼後釋放出蝦本身的鮮甜味，在口中細細品味，彈牙又爽口。
菜單上還有好多我想吃的東西唷!只能下次再來品嘗啦!! 誰叫我是小鳥胃 ><
魚町日式丼飯
電話:03-5319650
地址:新竹市東大路二段170號
營業時間:11:00 - 14:00 、 17:00 - 21:00
-----------------------------------------------------------------
備註:本文皆為本人親自食吃過後的體驗心得僅供參考。
每個人使用口感喜好階不同，實際依每人體驗為主。
留言列表
電器用品 (6)
