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【永山食品】-永山香腸(宅配)

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話說~香腸應該是台灣很經典的食物之一吧!!

他總是無所不在呀~烤肉少不了他,去逛老街還是夜市也一定會出現,

過年過街的更是不用說,也是餐桌上一定會出現的一盤佳餚,

更是拌手禮的好選擇,很少有人不愛的呀!!

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永山香腸是高雄超過50年的好味道,現在更是網路的團購美食。

紅色的包裝盒,過年過節用來送禮感覺也很大方。

永山香腸有種口味:原味、黑胡椒、辣味、小羊腸香腸。

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↑原味主原料:豬肉、蔗糖、食鹽、天然香辛料、亞硝酸鹽、異抗壞血酸鈉。

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↑黑胡椒味主原料:豬肉、蔗糖、黑胡椒粒、食鹽、天然香料、天然豬腸衣、亞硝酸鹽、L-麩酸鈉、異抗壞血酸鈉。

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↑辣味主原料:豬肉、蔗糖、辣椒粉、食鹽、天然香料、天然豬腸衣、亞硝酸鹽、L-麩酸鈉、異抗壞血酸鈉。

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↑小羊腸香腸主原料:豬肉、蔗糖、食鹽、天然香料、天然羊腸衣、亞硝酸鹽、L-麩酸鈉、異抗壞血酸鈉。

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每一包香腸都是一根根分開的,所以要吃多少拿多少,不怕進冷凍庫後不方便拿取。

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每一種口味在還沒烹煮之前其實就看得出差異。

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在家裡通常都用煎的比較多,話說煎香腸真的不能分心呀~想說用最小火,

就到客廳看了二秒的電視,就不小心用焦了一面~

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我在煎香腸前有先用水燙煮一下之後再煎,因為從冷凍庫拿出來,這樣也比較快熟,只要煎有個香味就行了。

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可以看到每一片的香腸都不會有過多的肥肉,永山香腸是選用現宰溫體豬後腿肉,內餡黃金比例不油不膩。

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每一種口味的切片圖~

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原味吃起來有種甜甜鹹鹹的感覺,呀~原來是肉汁的鮮甜味啦,口味不會很重,就是大人小孩吃都很適合的口味,

而且不會有那種肥油油的感覺,肥瘦肉的比例剛剛好 。

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黑胡椒黑胡椒的香氣加上肉汁的鮮甜,帶一點微辣, 喜歡有一點點辣的人這個口味很適合

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辣味辣味香腸吃入口中,舌頭會有漸漸麻辣的感覺,這種麻辣的後勁,讓人大乎過癮,都又不會辣到無法接受 。

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小羊腸香腸口感紥實咬入口中有一點甜味與鹹味綜合,而且不會油膩感。

 一開始我還想說什麼是小羊腸香腸,是用羊肉做的嗎?原來用的是小羊腸的腸衣啦!哈哈

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去露營時也拿去煎來吃,我個人覺得若是退冰後直接煎或烤,香味與口感更好,咬起來滿口都是香腸鮮甜味。

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永山香腸整體來說不會有很多的肥肉,料很實在,口味也有多種選擇~只要上網點一點就可以宅配到家囉!

過年過節伴手禮也很推薦唷~

 

【店家資訊】:

粉絲團:連結

永山香腸訂購:連結

地址:高雄市三民區中和街133號

 

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RainRain 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

這家同事跟我介紹了好幾次,但一直都沒來吃過,剛好蕎爸想確認一下後龍高鐵站在那裡就順便來買了~

很好找,在後龍鎮公所斜對面。

只要來就有綠豆薏仁湯招待,還蠻好吃的。

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我還來不及跟蕎爸講他就一次叫了三份鹽酥,因該也要叫一份傳統的來試一下麻!

炸的酥酥的加上椒鹽,正是蕎媽我喜歡的口味。剛入口真的皮酥內軟,好好吃哦。

但一次吃一份到後面會有點太口渴了,有點乾。哈

剛好打卡有送泡菜,泡菜加上臭豆腐很有加分作用,這樣就沒那麼乾了。

因為只顧吃,所以泡菜也沒照到。就在車上邊開邊吃了。

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小綾臭豆腐 0921-738948   營業時間: 15:00~19:00

 

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