紐西蘭原裝進口★EasiYo天然優格
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很多媽媽們都知道要給小孩吃優格,但其實市面上販售的優格都是含有含麥芽糊精、甜味劑、檸檬酸等非天然成分。

一開始我也常常買給雙寶兒吃,但後來蕎爸說那種成分都沒很好後來就比較少買,

但雙寶還蠻愛吃優格的,所以當知道有EasiYo 紐西蘭優格機的時候就蠻心動想要擁有它。

有了EasiYo 紐西蘭優格機就可以在家做優格免插電優格機 All in one,簡單又方便,還可以親子同樂一起DIY ^^

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我這台是小的 EasiYo 紐西蘭優格機(500ml),看起來很像自己帶便當的容器,哈哈。

 但EasiYo 優格機擁有專利定溫發酵法,保溫層內填充羊毛,

提供定溫環境,讓休眠保存的乳酸菌再活化,甦醒進行發酵工作。

保溫發酵環境加上低 PH 值可抑制壞菌產生,發酵完優格可在 24H 內不變質。

採用美國 FDA 批准聚丙烯食品級 PP 製造,耐酸鹼、耐化學物質、耐碰撞及耐高溫(約-20°C~120°C)。

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裡面有一個小容器盒,跟一個紅色底座。

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EasiYo 優格粉有多種口味,100%天然成分,不含明膠、乳化劑、防腐劑、穩定劑,無基因改造原料。

不透光充氮鋁箔包裝,隔絕光線、氧氣與溼氣,保存乳酸菌活性,可以常溫保存。

採用紐西蘭南島頂級威仕蘭乳品,通過多項檢驗標,再用乾混法加入乳酸菌,

利用獨家冷凍乾燥技術使乳酸菌進入休眠狀態,製成 EasiYo 優格粉。

淺藍包裝→ EasiYo 紐西蘭香草優格粉

深藍包裝→ EasiYo 紐西蘭原味無糖優格粉

黃色包裝→ EasiYo 紐西蘭希臘(蜂蜜)優格粉

紫色包裝→ EasiYo 紐西蘭森林水果優格粉

紅色包裝→ EasiYo 紐西蘭草莓優格粉

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說明書上也都有清楚說明如何製作 我就依照上面的說明來製作,第一次就成功囉。

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因為雙寶喜歡吃草莓口味的,我就先來試做看看,就先將容器內瓶加入常溫可飲用水(水溫約15-20 度間)約一半

再倒入半包優格粉。(要注意唷~有的是500ml的容器,所以要將優格粉分一半唷~)

使用時優格內瓶需晾乾或擦乾不可有生水殘留,不然會使雜菌進入優格。 

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加入一半的粉之後,將他搖勻或是用湯匙拌勻,再將冷水加至滿水位。

沖泡優格粉時請充分攪拌搖晃均勻,無結塊、無粉末顆粒狀為佳,避免發酵狀態不佳造成優格粗糙、分層。

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倒入 100 度沸水至優格機內,直到優格機內紅色底座都浸入水中。

將內瓶放入優格機(發酵溫度 42-45 度),蓋上外蓋,靜置 8-12 小時即可取出食用。

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第一次我放了12小時拿出來就長這樣囉~可以直接吃也可以冰到冰箱,

溫溫吃也可以,冰冰吃更好吃啦~

優格粉開封後請盡快使用完畢,做好的成品在 4°C冷藏可以保存 2 週。

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草莓完成的時候雙寶超開心的,因為我怕失敗所以是由我先自己做,

雙寶一看到是優格就吵著說要吃,本來還想說這麼大一盒應該要分二次吃,沒想到一次就吃完了><

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草莓的是有甜味的,所以雙寶的接受度很高說,一下就想把它吃光光 。

EasiYo 優格是乳酸菌將牛奶乳糖轉成乳酸,每公克有30~50 億乳酸菌,添加 A 菌,就算是乳糖不耐症者也可食用。

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吃完後雙寶就說她們也想試試看DIY做優格,所以我們就來動手做囉 ^^

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一樣先加入半半的水至容器中

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再倒入優格粉半包,把他搖勻。

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你看這小小的DIY雙寶就玩的很開心啦~

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一樣倒入 100 度沸水至優格機內,直到優格機內紅色底座都浸入水中。

將內瓶放入優格機(發酵溫度 42-45 度),蓋上外蓋,靜置 8-12 小時即可取出食用。

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滿心期待的等著吃蜂蜜口味的啦~

不過我在做第三次的時候不知是不是水溫的關係放了8小時都還沒成型,

所以放到了20小時小凝固,不過不會因為成型時間較久就影響品質唷~一樣可以吃啦~^^~

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【EasiYo 】紐西蘭優格機~自製優格好簡單只要一次就上手,

也不用擔心小寶貝吃到很多的添加物,而且優格對身體有很多好處,

可以讓幫助維持消化道機能,好菌多多更健康。

 

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官網參考:EasiYo優格機

 

 

 

 
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