【acon pure 連淨】員木山茶油(苦茶油)~油品純度高100%初榨,讓你健康滿分。

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有鑑於之前的油品風爆後,對於油類的挑選,現在的人都格外的注重,

畢竟每個人都希望家人能夠吃的健康,吃的安心。

對於油品的選擇上,就會究一下、原料、油品的純度、或有沒有經檢驗認證等。

連淨acon pure 員木山茶油(苦茶油) 油品純度高100%初榨,只取第一道鮮榨油,

嚴格製程控管,確保品質穩定,就是希望能夠讓消費者吃得安心。

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一般對於苦茶油的認知,好像都是不能高溫烹調,

但山茶油(苦茶油)發煙點超越市面上常見的食用油高達252度C

不論是煎、煮、炒、炸、涼拌都是非常適合。

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苦茶油營養成份豐富,有茶多酚角鯊烯、維生素E等,其中單元不飽和脂肪酸含量達80%以上

且含飽和脂肪酸的比例愈低愈好,而苦茶油比起一般的油只有11%唷!

(葵花籽油12.0%, 橄欖油16%, 豬油39.9%)

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連淨acon pure 員木山茶油的外包還畫上了製作流程,真的很用心也。

製作流程採收-->脫殼-->壓榨-->靜置-->裝瓶,採取一貫化作業的製程管理,

符合優良食品安全衛生作業規範(GHP)。

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連淨acon pure 員木山茶油,簡單的包裝但有著精緻的質感。

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對於山茶油的好壞我相信原料一定是關鍵,

連淨走遍大中華,挑選50公頃(約25個台北小巨蛋)純淨無汙染原始生態產區,

並尋找專屬契作農場,從選地、種植、土壤、水質…聘請台灣專業農業團隊進駐,

以自然農法栽培管理,365天從不間斷的照顧,孕育純淨無污染的原生茶籽!

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每一瓶外包裝上也都清楚標示製造日期。

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連淨acon pure油質看起來鮮穩淨純,而且好清透的感覺,程現亮澤的金黃色。

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用連淨acon pure員木山茶油來做一道簡單的炒鮮蔬

準備:

3個顏色不同的甜椒

一條娃娃菜

一些蒜末

一些豬絞肉

(量大約一下就可以了,我通常煮菜都很隨性的~哈哈)

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但我甜椒切好後都各用一半的量,因為我們家人口不多,怕吃不完。呵呵

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開火後放入員木山茶油,我直接沾了一口苦茶油,覺得其實是有一點點甜甜的也!!

並不會跟名字一樣會有苦味啦!

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放入蒜末輕炒一下,再放入豬絞肉。

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豬絞肉煮半熟後放入娃娃菜

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將娃娃菜拌至半熟。

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再加入甜椒

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加入4分之1杯(米杯的水量),炒至全熟。

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加入適量的鹽就可以起鍋啦,有沒有超簡單!

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一般苦茶油好像都會有一種比較重的茶籽味,員木山茶煮出來的青菜我覺得比較不會說~

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今天蕎爸還拿山茶油來作海綿蛋糕,但我忘了拍過程,只拍到了成品(等下次有做再來分享)^^

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整個蛋糕澎鬆度也相當的好呀!

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即使用苦茶油來製作也是很好吃呀!口感綿密鬆軟

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【acon pure 連淨】員木山茶油(苦茶油),油質純淨,營養成分豐富,對於人體也比較健康,

對於現在的人注重養生健康,山茶油是很好的選擇唷!

【acon pure 連淨】

 

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備註:本文皆為本人親自試用過後的體驗心得僅供參考。
 
產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,
 
每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。
 
 
 

 

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