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【FJ飛捷義大利生活館】SILGA油脂分離鍋 義大利鍋具/燒烤專用鍋

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現在的人普遍都希望自己能夠吃的健康,但又想要享受美食,

尤其是中秋佳節想要烤肉,看別人吃自己不能吃那有多難受。

【FJ飛捷義大利生活館】SILGA油脂分離鍋

義大利獨步全球創新技術,凹凸鍋面分離出油脂,保留食物原汁原味不油膩。

也適合直接上餐桌,使用電磁爐燒烤,又不會炭焦,輕鬆享受美食好開心!!

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常常去百貨公司閒逛的時候就有看到FJ飛捷義大利生活館的各樣鍋具~

但常常就用著羨慕的眼神看著它,然後默默的飄過~哈哈哈,因為它看起來太高級了啦!!

沒想到我今天終於擁有它了,它的銀光閃閃讓我內心澎湃了起來。

大百貨公司知名老牌頂級鍋具耶!而且義大利原裝進口,保用10年長期保障,也太威了吧!

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獨家設計全世界獨一無二的油脂分離鍋,SILGA油脂分離鍋你可以看見裡面鍋底特殊格紋鍋盤

凹凸鍋面讓你在燒烤食物時可以將油分離在底下,保留食物原汁原味不油膩,這鍋子相當的精美。

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弧形把手還有隔熱的設計,好握好拿取。

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18/10高級不繡鋼底部『鋁層』厚達10 mm超高火傳熱均勻, 不沾鍋好清洗。

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油脂分離鍋底部有專利號標章, 認明此標章才是正版商品 唷~

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鍋蓋是巴洛克圓弧鍋蓋,鍋內空間向上加大強化熱氣對流,食物外酥內嫩。

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鍋蓋的上方還有溫度測量器,讓你隨時可以掌握鍋內溫度。

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鍋蓋的高度,要烤一隻雞看起來應該沒有問題。

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使用方法還是要來看一下,才能正確的使用鍋子。^^

1.先將鍋內外的水分擦乾。

2.小火熱鍋2~3分鐘,灑點水在鍋上,水珠跳動即熱鍋完成。

3.若烹煮有湯汁食物,例:絲瓜、蛤蜊、魚、海鮮類、請鋪上烤紙,避免湯汁被鍋子吸乾。

4.燒烤時,請蓋上鍋蓋小火可保留食物原汁原味,不油膩。

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▲烤蝦

第一個我們就先來試試烤蝦,我先將蝦子去腸泥,在鍋子中罷滿蝦子,撒上鹽巴蓋上鍋蓋即可。

我只能說烤蝦的速度超級快的,大概不用5分鐘就烤好了。

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商品均勻受熱,高溫熱氣對流留住食物營養,讓每一隻蝦子都鮮甜美味。

而且我沒有翻面,蝦子就是從底下熟至上面,均勻的每一隻都熟了。

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話說這盤蝦子一上桌就直接被掃盤了,根本就等不到我的下一道菜煮好。

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▲香烤雞腿排▲

先將雞腿加如蒜頭,蔥、鹽、胡椒醃置。

將配菜甜椒、青椒、杏鮑菇切好待用。

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雞腿我買的時候有先請攤販先去骨唷~這樣吃起來比較方便。

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照前面的使用說明先熱鍋後將雞腿放置鍋內,我是先將皮的那一面先烤,蓋上蓋子約10分後再反過來煎。

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在煎的過程中完全是不用放油的唷~只要慢慢的燒烤,

雞腿的油就自己的流出,分離出油脂,讓雞腿不會這麼油膩。

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​​​​​​​將雞腿夾起你會發現天呀!!底下好多油唷!原來我們平常吃了這麼多的油嗎?!!

這樣將油脂分離後,感覺健康許多呀!!

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待雞腿8分熟後我將所以有配料丟進鍋SILGA油脂分離鍋一起燒烤,

蔬菜類的熟成速度真的很快,也是沒幾分鐘就都熟了吧!!

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而且透過雞的油讓蔬菜吃起來也很甜美。

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不得不說我覺得烤雞腿超好用的,連我那挑食到不行的哥哥,都直說這道可以賣了,哈哈哈。

SILGA油脂分離鍋將雞腿烤的油脂分離,但還是保有雞肉的原汁原味,

而且鮮嫩多汁,一口咬下滿滿的 juice !!

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再來烤個魚,將魚抹上鹽巴後,一樣直接蓋起燒烤,我本來有想要放烤紙,後來又偷懶,

烤魚的時候建議還是要放,不然魚會有點太乾,加上又那時又在煮別的東西,太慢收鍋了 ><

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不過魚除乾一點之外,還是很好吃啦!哈哈哈。都是自己沒認真顧好。

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【FJ飛捷義大利生活館】SILGA油脂分離鍋

燒烤食物時,可以留住食物本身的鮮嫩多汁,鍋內空間向上加大強化熱氣對流,食物外酥內嫩

就算是不會料理的媽媽們,也可以輕鬆料理,我今天幾乎所以的食物都是用

SILGA油脂分離鍋來烹煮,讓食物去油更健康。

 




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留言列表 (2)

發表留言
  • 魚魚
  • 哇~你煮得好美噢。
  • 還不算厲害的,每次拍吃的都好想把廚師請回家。

    RainRain 於 2018/10/21 13:29 回覆

  • 寶寶
  • 這鍋子好漂亮!
  • 我也覺得銀光閃閃,超美的呀!

    RainRain 於 2018/10/22 15:16 回覆